Penché sur son microscope, il observe les cellules et les molécules et scrute les réactions chimiques. Face au poids croissant pris par les thématiques environnementales, il joue un rôle crucial…
Compositeur-parfumeur, créateur de parfum, nez… les termes sont nombreux pour désigner cet artiste qui imagine et conçoit de nouvelles odeurs. Mais qui sont ces femmes et ces hommes qui ont…
Orange, caramel, menthe… L’aromaticien est capable de reproduire n’importe quelle saveur pour l’ajouter à un sirop, un plat cuisiné. Il est le spécialiste du goût et de l’odorat. Alors à…