Chimie
B comme… Biochimiste
Penché sur son microscope, il observe les cellules et les molécules et scrute les réactions chimiques. Face au poids croissant pris par les thématiques environnementales, il joue un rôle crucial dans de nombreux domaines et intervient en prévention ou en réparation des pollutions, dans la gestion des déchets, en médecine ou même dans le cadre […]
N comme… Nez
Compositeur-parfumeur, créateur de parfum, nez… les termes sont nombreux pour désigner cet artiste qui imagine et conçoit de nouvelles odeurs. Mais qui sont ces femmes et ces hommes qui ont fait de leur nez leur outil de travail au quotidien ? Le métier Le nez est surtout connu pour être le professionnel qui crée les […]
A comme… Aromaticien
Orange, caramel, menthe… L’aromaticien est capable de reproduire n’importe quelle saveur pour l’ajouter à un sirop, un plat cuisiné. Il est le spécialiste du goût et de l’odorat. Alors à vous les expériences culinaires ! Le métier Il est important de bien comprendre la différence entre un aromaticien et un créateur de parfum (ou aussi […]